Alain Pénot Chef exécutif à l'Auberge
du Lac-St-Pierre
Alain Bournival Conseiller en vin SAQ
Bonnes fourchettes bienvenue,
Dans les chroniques suivantes, vous découvrirez des recettes délicieuses et facilement réalisables. Les ingrédients et la marche à suivre pour concocter ces recettes vous seront clairement expliqués. Des vins d'accompagnement sont également proposés pour chacune des recettes. Les principaux atouts des différents cépages seront alors dévoilés. Nous vous promettons un mariage de saveurs unique et des découvertes culinaires qui vous feront salivez de bonheur.
Tous à vos fourneaux et bonne lecture,
Geneviève Beaulieu Veilleux, agente aux communications
«Des conférences sur le vin seront offertes aux visiteurs tous les jours à 12h00 et 15h00».
