Chroniques
Consultez nos chroniques 2012
- 14 mai 2012
Ostriche Piccanti allo Zafferano - 7 mai 2012
Côtes levées à la bière noire et à l'érable - 12 avril 2012
Brochette d’agneau grillée - 2 avril 2012
Carré de porc aux canneberges et sirop d'érable
Consultez nos chroniques 2011
- 22 août 2011
Pommes grillées façon croustade - 15 août 2011
Carré d'agneau aux cerises - 9 août 2011
Bruschetta - 2 août 2011
Soupe à l'ail et au parmesan - 25 juillet 2011
Salade d'asperges et de poissons fumés - 18 juillet 2011
Trempette au fromage de chèvre - 11 juillet 2011
Tarte au citron - 4 juillet 2011
Civet de sanglier - 20 juin 2011
Soupe du Chalet - 13 juin 2011
Terrine de chocolat amer - 6 juin 2011
Salade de pousses - 30 mai 2011
Émincé de poulet aux fraises - 23 mai 2011
Râble de lapin - 9 mai 2011
Risotto au citron - 2 mai 2011
Longe de sanglier aux canneberges - 26 avril 2011
Ceviche de pétoncle fumé - 18 avril 2011
Piccata de veau - 11 avril 2011
Mignon de porc
Consultez nos chroniques 2010
- 4 juin 2010
Brochette de crevettes - 11 juin 2010
Salade de poulet grillé aux fraises, sauce au yogourt de chèvre - 18 juin 2010
Bavette de boeuf au beurre d'agrumes - 23 juin 2010
Poulet de Cornouaille à la coriandre et au cumin - 30 juin 2010
Escalope de veau aux canneberges, érable et citron - 9 juillet 2010
Poulet farcie aux fines herbes - 16 juillet 2010
Crème brûlée au fromage de chèvre noir, buisson de roquette, émulsion à l'huile de noix et vinaigre de poire - 23 juillet 2010
Mignon de porc en papillote farci aux poireaux et canneberges - 30 juillet 2010
Tartare saumoné, à l'huile de crustacés, à la crème sûre et à la ciboulette - 6 août 2010
Carré de sanglier aux cerises
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