Les délices d'automne

Un mot de Michèle Barbara Pelletier

En cuisine, j'aime tout! Goûter, apprendre et essayer; avec les enfants, c'est un devoir! La variété et la qualité des produits que nous proposent les producteurs et artisans du Québec offre de grandes possibilités culinaires au niveau des repas que j'ai la chance de partager avec ma famille et mes amis.

Les Délices d'automne offrent une vitrine de choix aux producteurs québécois afin de faire découvrir des produits uniques et savoureux. Les produits du terroir faisant partie de mon quotidien, je suis curieuse, excitée et charmée de faire partie d'une si belle aventure cette année et d'ainsi participer à ma manière au développement de l'agrotourisme dans la région.

C'est avec fébrilité que je vous invite à vous joindre à moi et à découvrir les Délices d'automne, événement rassembleur pour toute la famille qui promet d'être un régal pour les papilles et le bedon!

Venez rencontrer nos artisans et nos chefs qui sauront vous transmettre leur passion et leurs savoirs faires.

Michèle Barbara Pelletier
Présidente d'honneur de la 12e édition des Délices d'automne

Un mot d'Éric Dubé

Chers invités et partenaires,

Je vous souhaite tout d'abord la bienvenue à cette conférence qui saura, je l'espère, vous donner un avant-goût intéressant de notre édition 2011 des Délices d'Automne.

Cette année, saveurs et rythmes espagnols seront à l'honneur, alors que notre pays hôte, l'Espagne, nous concoctera des mets bien de chez eux dans une ambiance des plus chaleureuse. Découverte et passion seront les mots d'ordre de ce 12^e rendez-vous des Délices d'Automne, alors qu'encore une fois, une soixantaine d'exposants offriront des dégustations et des produits uniques de la région de la Mauricie et d'ailleurs au Québec.

Je tiens à remercier sincèrement nos précieux commanditaires et partenaires de la 12^e édition que sont IGA, en tant que présentateur officiel, la ville de Trois-Rivières, le MAPAQ, la SAQ et toutes les instances gouvernementales. Je tiens aussi à remercier Madame Michèle Barbara Pelletier qui a si généreusement accepté le titre de présidente d'honneur de cette édition à saveurs espagnoles.

Je souhaite donc vous convier les 3, 4 et 5 septembre prochain au Parc portuaire de Trois-Rivières pour une fête agroalimentaire haute en couleur remplie de découvertes des plus succulentes.

Éric Dubé
Président de la 12e édition des Délices d'Automne