Soirée de dégustation de vins façon Vegas

  • 19 h 30
  • Soirée de dégustation de vins
  • Cuisine

Dans le cadre des Soirées à l'Ardoise, les Délices d'automne vous proposent une soirée de dégustation de vins façon Vegas animée par la sommelière Marie-Michèle Grenier! Venez déguster des vins de qualité, le tout dans une ambiance festive et professionnelle!

Description

Dans un premier temps, vous apprendrez la théorie et la technique : analyse visuelle, olfactive et gustative, les cépages, le Vieux et le Nouveau Monde, les pays et les millésimes. Au moyen de jetons de poker, vous miserez alors sur la pastille de goût, le cépage, le Vieux ou Nouveau Monde, le pays et le millésime d’un vin… à l’aveugle! Celui qui amasse le plus de jetons gagne et nul besoin d’être un grand amateur de vin pour jouer.

Achetez votre billet ici

  • Prix : 45$ + taxes (incluant les frais).
  • Nombre de places : 100.
  • Comprends : 1 verre de bulles à l’arrivée, 3 vins dégustés de façon Vegas et un vin dessert, un accord de bouchée à chacun des services et de nombreux prix à gagner.
  • Lieu : La Cuisine, principal chapiteau d’animation des Délices d'automne – extrémité Est du site.
  • Quand : 31 août à 19h30.

À propos de Marie-Michèle Grenier

Marie-Michèle évolue dans le domaine de la restauration depuis plus d’une dizaine d’années. C’est à travers ces années que son intérêt pour les vins s’est développé, puis rapidement s’est transformé en passion.

Après des études universitaires en sciences humaines et quelques expériences de travail dans ce milieu, elle décide de faire le grand saut et d’entreprendre des études en sommellerie afin d’obtenir son diplôme du Centre de Formation Professionnelle 24-juin de Sherbrooke. Elle complète alors un court stage au Ritz Carlton de Montréal, qui lui donne l’envie de placer la sommellerie au centre de sa vie. Elle y fait des rencontres passionnantes, y développe son sens du professionnalisme et la rigueur du métier. Épicurienne, elle aime particulièrement le côté rassembleur du vin. Pour elle, c’est une source de souvenirs et de moments mémorables en compagnie de personnes uniques. Elle adore voyager et découvrir le monde à travers le vin.

Marie-Michèle fait partie de plusieurs projets entourant le vin. Elle est chroniqueuse pour différents médias d’information. Possédant également une formation en démarrage d’entreprise, elle travaille à développer davantage le marché de l’animation en sommellerie au Québec. Son objectif est de transmettre sa passion à tous les amateurs de vin en leur partageant ses expériences au moyen de diverses formes d’animations.

Sommelière de la relève, elle souhaite continuer d’évoluer dans le milieu et d’apprendre chaque jour auprès de personnes inspirantes, comme ses collègues de Vins au féminin.

http://jessicaharnois.com/degustation-vin-vegas/ 

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