Programmation
Grill Gaz Propane Rainville
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12 h 30
Pain Bao viande fumée
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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14 h 30
Salade de pommes de terre grillées et salade de choux
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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16 h 15
Bonbon de saumon
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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18 h
Pulled pork + sauce BBQ et épices à frotter maison
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
Atelier Port de Trois-Rivières
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12 h 15
Décore ta galette
Atelier pour enfant
Atelier Port de Trois-Rivières
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14 h 00
Le secret d'un bon caramel enfin révélé...
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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15 h 30
Confection de crêpes aux insectes
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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17 h 00
Recette
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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18 h 30
Décore ta galette
Atelier pour enfant
Atelier Port de Trois-Rivières
Cuisine
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10 h 30
Duel de chefs - Pierre-Luc Rousseau et Jacques-Olivier Michaud
Duel de chefs | Trois-Rivières Centre
Cuisine
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12 h
Geneviève Everell alias Miss Sushi : L’ABC des makis
Atelier et conférence
Cuisine
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13 h 30
Duel de chefs - Alex Modot vs Jérôme Ferron
Duel de chefs | TVA
Cuisine
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15 h
Geneviève Everell alias Miss Sushi : Une petite soupe rapido presto
Atelier et conférence
Cuisine
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16 h 15
Duel de chefs - Laurent Laganière et Pierre-Luc Lapointe
Duel de chefs
Cuisine
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17 h 45
Duel de chefs - Édition spéciale: Christine Beaulieu et Cindy Bédard
Duel de chefs | Tourisme Trois-Rivières
Cuisine
Grill Gaz Propane Rainville
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11 h 30
Bruschetta tomate confite et mozzarella fraiche
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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13 h 15
Mini burger de dinde et confiture de bacon
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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15 h
Côtes levés de porc style st-louis
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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16 h 15
Les cuissons des viandes
Atelier
Le Grill Gaz Propane Rainville
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18 h 00
Huitres sur le grill
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
Atelier Port de Trois-Rivières
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10 h 30
Cuisiner l'ail noir
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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12 h 15
À la découverte du miel
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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14 h 00
Aiguisage et entretien de couteau de cuisine
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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15 h 30
Bio du champ à la bouteille : la passion des Lampron
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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17 h 00
Le secret d'un bon caramel enfin révélé...
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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18 h 15
Recette fruitée chocolatée
Atelier pour enfant
Atelier Port de Trois-Rivières
Cuisine
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10 h 30
Combat des chefs de la relève
Duel de chefs | 94.7 Rouge
Cuisine
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12 h 30
Geneviève O’Gleman : Manger santé à petit prix
Atelier et conférence
Cuisine
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14 h 00
Duel de chefs - Martin Ringuette et Christopher Van Dijk
Duel de chefs
Cuisine
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15 h 30
Geneviève O'Gleman: Manger santé à petit prix
Atelier et conférence
Cuisine
Grill Gaz Propane Rainville
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11 h 30
Pain banique et confiture de petits fruits de saison
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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13 h 15
Ailes de poulet à la portugaise
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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15 h 00
Steak à la braise et mélange d’épices à frotter maison
Démonstration Culinaire
Le Grill Gaz Propane Rainville
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16 h 15
Tout sur le fumoir et le grill
Atelier
Le Grill Gaz Propane Rainville
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17 h 45
Duel de chefs - Marylène Doyons vs Patrick Lavoie
Duel de chefs: Marylène Doyons et Patrick Lavoie
Le Grill Gaz Propane Rainville
Atelier Port de Trois-Rivières
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10 h 30
Confection de crêpes aux insectes
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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12 h 15
Découverte du chocolat avec différent cacao
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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14 h 00
Dégustation
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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15 h 30
Bio du champ à la bouteille : La passion des Lampron
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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17 h 00
Recette
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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18 h 15
S'more et bonbons
Atelier pour enfant
Atelier Port de Trois-Rivières
Cuisine
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10 h 00
Les champignons forestiers
Démonstration
Cuisine
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11 h 30
Caroline Huard alias Loounie : Légumineuse 101
Atelier et conférence
Cuisine
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13 h 00
Duel de chefs - Gerardo Jaramillo vs Dora Maria Caro Rios
Duel de chefs
Cuisine
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14 h 45
Caroline Huard alias Loounie : De plus en plus végé?
Atelier et conférence
Cuisine
Atelier Port de Trois-Rivières
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10 h 30
La mise en conserve, la déshydratation et la fermentation
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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12 h 00
Recette à partir de champignons forestiers de la Mauricie
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières
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13 h 45
À la découverte du miel
Atelier interactif
Atelier Port de Trois-Rivières