Nos exposants 2011

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Et le prix de la fourchette d'or est remis à...

Encore une fois cette année, le public était appelé à voter pour son kiosque favori parmi nos 51 exposants de l’édition 2011. Que ce soit pour l’originalité du décor, la qualité des produits présentés ou encore l’accueil du public, nos visiteurs ont dû se prononcer au cours de l’événement via le bulletin de participation disponible dans la programmation des Délices d’automne. Voici maintenant venu le temps de vous dévoiler nos trois finalistes de la 12e édition des délices à saveur espagnole…
  • En troisième place : Nordvie
  • En deuxième place : Le Ricaneux
  • En première place : Vinerie du Kildare
La Vinerie du Kildare
Originaire de Joliette, la Vinerie du Kildare de monsieur Janick Choquette, a su se démarquer parmi nos exposants avec ces boissons alcooliques à base de sirop d’érable (La Désirable, Le Gand Esprit, et l’Esprit d’Érable) de grande qualité. Présenté par deux charmantes dames; Pierrette Chateauvert et Cécile Péloquin, la Vinerie du Kildare, qui n’en est pas à sa première participation aux Délices d’automne, a su offrir au public cette année ce « je ne sais quoi » qui l’a démarquée à travers les autres exposants de l’édition 2011. Félicitation aux gagnants!
Pour plus d’informations sur leurs produits : www.vinderable.com
Janick Choquette, président : 450-758-7371    jchoquette@vinderable.com

Les Délices de la Nature

Réjean Fraser
819 697-3912
www.lesdelicesdelanature.com

Produits présentés :
  • Gelées
  • Marinades
  • Confitures
  • Sirops
  • Beurres de petits fruits

Le boeuf du rang des érables

Diane Messier
819 358-5008
www.boeufdeserables.com

Produits présentés :
  • Saucisses variées
  • Tourtière
  • Smoked meat
  • Sauce salsa maison

Miel Morand Inc

Serge Morand
450 755-6178
www.mielmorand.com

Produits présentés :
  • Chocolat
  • Caramel
  • Vinaigrette
  • Choco pêche-miel

Vinerie du Kildare

Janick Choquette
450 758-7371
www.vinderable.com

Produits présentés :
  • Vin
  • Liqueur
  • Crème d'érable

Lacroix verger et cidrerie

Danielle Marceau
450 623-4888
www.vergerlacroix.ca

Produits présentés :
  • Breuvages aux pommes
  • Cidres
  • Compotes
  • Gelées
  • Sirops
  • Vinaigres
  • Marinades
  • Etc...

L'érable à son meilleur

France Roy
819 582-4130

Produits présentés :
  • Boissons alcoolisées à saveur d'érable

Vignoble La Roche des Brises

Jean-Pierre Bélisle
450 472-2722
www.rochedesbrises.com

Produits présentés :
  • Vins blancs
  • Vins rouges
  • Vins rosés
  • Vins mistelles
  • Vins de glace

Délices Érabeille Inc

Jean-Claude Pelletier
450 417-0625
www.erabeille.com

Produits présentés :
  • Caramels
  • Gelées
  • Sauces à base de miel et d'érable

Microbrasserie Le Grimoire

Steve Dancause
450 372-7079
www.brasseriegrimoire.com

Produits présentés :
  • Bières blanches
  • Bières blondes
  • Bières ambrées
  • Bières rousses
  • Bières noires
  • Etc...

Ferme Agrivert

Normand Beaudette
819 382-2875
www.fermeagrivert.com

Produits présentés :
  • Fleur d'ail pure
  • Sel de fleur d'ail
  • Eau d'érable pure
  • Vinaigre d'érable
  • Tresses d'ail et d'oignons

Produits Zinda

Karine Potvin
450 635-6664
www.zindaproducts.com

Produits présentés :
  • Couscous
  • Couronne de saumon

Le Gaufrier

Joanie Bédard
819 699-5540
www.legaufrier.com

Produits présentés :

  • Gaufre Zoé
  • Gaufre brioché

Jolies Demoiselles

Annie Boudreault
418 750-0799
www.joliesdemoiselles.ca

Produits présentés :
  • Huiles de première pression à froid


Laies Marcassins du Rieur Sanglier

Nicolas Gauthier
819 296-1316

Produits présentés :

  • Viande à méchoui
  • Saucisses de sanglier
  • Rillettes
  • Terrines
  • Etc.

Microbrasserie Nouvelle-France

Martine Lessard
819 265-4000
www.lesbieresnouvellefrance.com

Produits présentés :

  • Bières artisanales

Nam Huong

Thi Than Nguyen
819 693-6489

Produits présentés :

  • Sushi
  • Nouilles Singapour
  • Rouleaux impériaux
  • Rouleaux de printemps

Le Ricaneux

Nathalie Mc Isaac
418 887-3789
www.ricaneux.com

Produits présentés :

  • Vins apéritifs
  • Crèmes digestives faites de petits fruits

Ferme Guy Rivest

Guy Rivest
450 834-5127
www.fermeguyrivest.com

Produits présentés :

  • Vins de fraises
  • Liqueur de fraises
  • Slush aux framboises
  • Slush aux fraises
  • Slush au vin de fraises

Chez Gerry

Linda Frappier
819 268-5331
www.chezgerry.com

Produits présentés :
  • Hot dog
  • Hambourgeois
  • Saucisses au brie
  • Terrine de cerf
  • Chips à la Gerry

MassiBec

André Massicotte
819 295-3325
www.massibec.com

Produits présentés :
  • Tartes
  • Salades
  • Pâtés au poulet
  • Pâtés à la viande
  • Soupe aux pois
  • Soupe aux légumes

Monsieur Gaufre

Claude Geoffrion
819 944-5018
Page Facebook

Produits présentés :
  • Gaufres liègeoises
  • Gaufres de bruxelles

Gambrinus

Marc Veillet
819 691-3371
www.gambrinus.qc.ca

Produits présentés :
  • Bières artisanales
  • Moules
  • Frites maison

Cidres et vergers Pedneault

Éric Desgagné
418 438-2365
www.vergerpedneault.com

Produits présentés :
  • Dame Prune
  • Or de l'isle
  • Mistelle de glace
  • Cidre de glace le Glacier
  • Crème de prune

Domaine de la vallée du Bras

Pascal Miche
418 435-6872
www.domainevb.ca

Produits présentés :
  • Vin de tomate (omerto sec, ometo moelleux)

Nordvie

Normand Olivier
819 728-2225
www.nordvie.ca

Produits présentés :
  • Apéritifs de fraises
  • Mistelle de fraises
  • Mistelle de fraises et rhubarbes
  • Barbotine de fraises ou rhubarbes
  • Cocktail

À la fût

Francis Foley
418 365-4370
www.alafut.qc.ca

Produits présentés :
  • Bières artisanales : british, blonde de St-Tite, ruine-papilles, mékinoise

La cerisaie Le Temps des Cerises

Catherine Picotte
819 221-3055
www.letempsdescerises.ca

Produits présentés :
  • Potage à la cerise
  • Nachos avec salsa aux cerises

Jardins de l'Oie

Denise Renaud
819 293-2357
www.jardinsdeloie.com

Produits présentés :
  • Foie gras d'oie
  • Frites dans la graisse d'oie
  • Terrine de porto
  • Rillette aux canneberges
  • Confit d'oie

Vignoble le Cep d'argent


819 864-4441
www.cepdargent.com

Produits présentés :
  • À venir

Vicky Chocolat Belge

Vicky Chagnon
819 850-0939


Produits présentés :
  • Bouchées belge
  • Fruits chocolatés
  • Fudge
  • Café

Panier Santé

Hélène Boily
819 694-9050
www.paniersante.ca

Produits présentés :
  • Eau Amaro
  • Jus de bleuets Bleu d'Ici
  • Chocolat Théobroma
  • Noix prana

Au Jardin Gourmand

Martin Trudeau
819 248-1005


Produits présentés :
  • Tartinades
  • Gelées marinades
  • Ketchup aux fruits

Domaine de l'Île Ronde

Michel Rocray
450 589-8628
www.domainedelileronde.com

Produits présentés :
  • Vin sec Le Héron Blanc
  • Vin sec Le Rosé de l'île
  • Vin sec Le St-Sulpice
  • Vin fortifié La Fortune Rouge
  • Vins fortifiés blanc et rosé

Les Boissons du Roy Inc

Françoise Cossette
418 325-2707
www.boissonsduroy.com

Produits présentés :
  • Perado
  • Dame des Champs
  • Préférée du Roy
  • Fou du Roy
  • Passion du Roy

Ferme Gélinas

Yves Gélinas
819 296-2356


Produits présentés :
  • Galettes de sarrasin

Fromagerie F.X. Pichet

Julie Rompré
418 325-3536
www.formageriefxpichet.com

Produits présentés :
  • Fromage Le Baluchon
  • Fromage Réserve La Pérade
  • Fromage Champlain
  • Fondue du chef

Restaurant le Copas

Marcos Garcia
418 521-2373
www.copas.ca

Produits présentés :
  • Spécialités espagnoles
* Restaurant invité dans le Pavillon espagnol!

Délices d'antan

Patrick Harnois
450 836-0548
www.delicesdantan.ca

Produits présentés :
  • Beignes patates
  • Sucre à la crème

Plasma Innovation Cookware

Josh Hopson
418 492-0285
www.plasmaic.com

Produits présentés :
  • Batterie de cuisine
  • Couteaux
  • Coutellerie

Art de ville

Louis-Pierre Carle
819 694-5035
www.artdeville.ca

Produits présentés :
  • Thé chaud
  • Thé froid
  • Huile d'olive
  • Huile balsamique

La saucisserie

Brigitte Boucher
819 370-6667


Produits présentés :
  • Viande de méchoui
  • Viande de sandwich
  • Pavé de saucisses
  • Etc.

Ferme Grégorienne

Steve Gauthier
819 233-3280
www.fermegregorienne.com

Produits présentés :
  • À venir

Multi-Ferme

Pierre Germain
819 296-1048


Produits présentés :
  • À venir

Goguette Chocolaterie

Goguette Turner
514 248-7700
www.chocolatgoguette.com

Produits présentés :
  • Atelier de confection de chocolat
  • Dégustations de chocolat

Miellerie de Champlain

Jean Forest
819 375-1309
www.mielleriedechamplain.com

Produits présentés :

  • Miel baraté
  • Miel clair
  • Rayon de miel
  • Miel d'été
  • Miel d'automne
  • Miel de sarazin
  • Miel de framboisier
  • Etc.

Les Jardins Devas

Lise Lavoie
517 495-3730


Produits présentés :

  •  Produits d'herboristerie

Les sucreries d'An-Marie

Anne-Marie Béliveau
819 828-1517


Produits présentés :

  • Produits de la cabane à sucre

Partenaires majeurs

Partenaires pour Les Délices d'automne, Trois-Rivières
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